Jantar para O Dia dos Namorados ECOBIO

Essa semana tem o dia mais romântico do mundo: o dia dos namorados! Embora a comemoração do amor é um momento especial, muitos casais encontram dificuldades para comemorar, principalmente para quem deixa para a ultima hora, pois os restaurantes sempre estão lotados ficando sem lugar e sem privacidade, as floriculturas ficam com poucas flores para presentear, além da correria que sempre existe.

Além de todos esses problemas, sempre procuramos pensar no bem-estar da nossa amada(o), pois queremos estar junto com eles inúmeras vezes e para isso é necessário que eles tenham além do amor saúde, e como podemos proporcionar saúde se a grande maioria dos alimentos que consumimos está impregnada de agrotóxicos (venenos), pensando em ajudar você a se livrar de problemas no dia 12 e no bem estar da sua amada(o), a ECOBIO elaborou uma receita especial para um jantar romântico e saudável.

Arroz 7 Grãos com especiarias

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz 7 Grãos ECOBIO

• 2 colheres (sopa) de óleo de canola

• 1 cebola grande picada

• ½ colher (chá) de pimenta do reino

• 1 colher (chá) de cominho

• 1 ½ xícaras de ervilha

• 2 cenouras médias picadas em cubos

• 3 xícaras de água

• 1 xícara de leite

• 1 folha de louro

• Sal à gosto

Modo de preparo:

• Em uma panela acrescentar óleo e dourar as cebolas.

• Mexer bem.

• Juntar as ervilhas, as cenouras e deixe por mais alguns minutos.

• Acrescentar a água e deixar ferver.

• Juntar o arroz, já lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixar ferver novamente.

• Tampar a panela, reduzir o fogo e cozinhar.

• Deixar descansar por 15 minutos e retirar o buquê antes de servir.

Para acompanhar a sugestão é o Tabule de Quinua da ECOBIO

Ingredientes:

1 xícara de Quinua Ecobio

2 tomates picados sem sementes

1 cebola picada em quadrados bem pequenos

1 pimentão sem sementes, picado em quadrados bem pequenos

Folhas de hortelã frescas picadinhas

2 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

sal e pimenta-do-reino, a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e decore com alfaces e folhas de hortelã.

Para ficar mais romântico e saudável a sugestão é um bom vinho, o sendo que você poderá encontrar vinhos orgânicos da Vinícola Garibaldi (http://www.vinicolagaribaldi.com.br/pt/produtos/produtos-organicos/) além de uma sobremesa saudável para o final!

Não esqueça das velas, uma boa música e um filme romântico para ver juntos.

Tenha um dia dos namorados feliz e saudável.