Arroz integral, a quinua integral e o painço são boas fontes de vitaminas do complexo B
Não tem desculpa. As festas de fim de ano passaram e as guloseimas liberadas na férias devem chegar ao fim. Fevereiro é momento de eliminar os excessos. Para estimular o corpo a fazer o trabalho de limpeza é importante incluir no cardápio certos alimentos.
Alimentos da faxina:
— Inclua alimentos fontes de vitaminas do complexo B, flavonóides, minerais como zinco e manganês e alguns fitoquímicos encontrados em plantas como o boldo, a alcachofra e o chá verde.
— Os cereais integrais como o arroz integral, a quinua integral e o painço são boas fontes de vitaminas do complexo B. Eles devem aparecer nas três principais refeições.
— Sementes de abóbora, melão e melancia são boas fontes de cálcio e magnésio, além de ter ação vermífuga. Use um punhado, 20g de semente de abóbora, ou 1 colher de sopa de semente de melão ao dia batido com suco de frutas.
— Couve flor, brócolis, couve manteiga, repolho, agrião, rúcula são fontes de tióis importante para suportar o processo de desintoxicação. Faça cubinhos de couve com hortelã e acrescente um "gelinho" desses no suco do café da manhã.
— Os sucos de uva, amora e as frutas vermelhas são fontes de antocianinas, antioxidantes que também melhoram o processo de limpeza do organismo.
— O própolis também tem papel importante e pode ser usado em sucos ou em água.
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